الخرشوف وفوائدة تعالو نكتشف الخرشوف

بسم الله الرحمن الرحيم

قرات مقال عن الخرشوف وحبيت انقله لكم

الارضي شوكي – الخرشوف
Artichoke ( Cynara Slolymus)



http://www.tbeeb.com/pic/uploads/6c6f4adf7c.jpg


تاريخ الارضي شوكي – الخرشوف

الأرضي شوكي كما يسمى في لبنان ( او الخرشوف ): هو من اقدم النباتات التي زرعها الإنسان ، واول من عرفه كان الفراعنه حيث رسموه على حيطان المعابد الى جانب الكتابات الهيروغليفية ومنهم أخذه العرب فعرفوا فوائده وزرعوه . وعرفه الإغريق والرومان في ايام عز دولهم .
دخل الخرشوف الى انجلترا في اوائل القرن السادس عشر كخضار للطبخ والطعام وكنبات يُستعمل للزينة والزخرفة في حدائق الأديرة ، ويستعمل مسلوقاً ومطبوخاً ونيئاً .
وفي ايطاليا يُستعمل القرص بعد تجفيفه في صنع الحساء .

استعمالات و فوائد الارضي شوكي – الخرشوف الطبية

1. يطلق على رأس الخرشوف اسم القلب ، وقد اشتهر على انه مقوي للباه والطاقة الجنسية ، ولم يثبت ذلك بشكل علمي .
2. مفيد للقلب حيث أثبتت التجارب حول العالم انخفاض مستوى كوليسترول الدم بعد تناول الخرشوف ، وقد تم تصنيع دواء اسمه : Cynara من الخرشوف يستعمل كخافض للكوليسترول .
3. دراسات يابانية ذكرت بأن الارضي شوكي :
• خفض مستوى الكوليسترول بالدم .
• وزاد في إفراز المادة الصفراء التي ينتجها الكبد .
• أظهر مفعول إدرار للبول جيد .

وفي دراسة جديدة ومتعددة المراكز على 550مريضاً ، كان كل مريض يتناول 1.50غرام من دواء مشتق من ورق الخرشوف أظهرت انخفاضاً رئيسياً في مستوى الدهون العام بالدم ، خلال ستة اسابيع .
• دراسات اخرى بإعطاء الارضي شوكي أظهرت ارتفاع الكوليسترول المفيد HDL والذي يمنع الجلطات الدموية .
• يعمل ايضاً التخفيض من إنتاج الكبد لمادة الكوليسترول .
• يساعد على إفراز الكثير من الكوليسترول الموجود بالدم .

4. ينشط الخرشوف الكبد ويحميه من الامراض خصوصاً الريقان . ويساعد على انقباض المرارة لتقذف الصفراء بالمعدة .
5. يستعمل الارضي شوكي كعلاج لأمراض الروماتيزم وامراض المفاصل وتكلسها .
6. يعالج امراض الكلى وخصوصاً حالات انحباس البول .
7. يعالج امراض الحساسية والطفح والشري الجلدي .
8. يعالج امراض نشاف الاوعية الدموية ،ويخفض ضغط الدم المرتفع ويعالج امراض الفالج والرعاش .
9. إن غنى الخرشوف بالفيتامين أ و ب والاملاح المعدنية مثل : المنغنيز و الفوسفور يجعله مهماً لنشاط الدماغ في الامور التي تتطلب نشاطاً ذهنياً ، وتركيزاً ، وذاكرة وحفظاً وسرعة بديهة .
10. مادة Inolyins وهي نشاء يتحول الى سكر Levilose يعطي الطاقة للذين يتبعون حمية ، ومرضى السكري حيث إن هذا السكر غير ضار لأجسادهم ، وكذلك الرياضيين .
11. الخرشوف جيد للهضم يزيل النفخ والأرياح بالبطن ، ويزيد في أسيد المعدة .
12. مزيل للرائحه الكريهه بالجسم والعرق عن طريق الاكل او عن طريق دهنه في منطقة تحت الإبط .
13. الارضي شوكي معالج لمرض الثعلبة عن طريق الطعام ودهن العصير بمنطقة الثعلبة .
14. يكافح الخرشوف السرطان عن طريق تقوية الكبد المسؤول الأول عن صد السرطانات .


اتمنى ما يكون معاد تعقدت هههههههههههه واتمنى يفيدكم تحياتي :60::60::60::60:

تسلمين اختي على المعلومات المفيده

اختك

بنت اليمن

Quote:

---

Originally Posted by بنت اليمن

تسلمين اختي على المعلومات المفيده

اختك

بنت اليمن

---

مشكورو اختي على مرورك

محصلناش طماطم وبصل باليمن عادك تشتي تدخلينا بالمستورد


























امزح

مشكوره عالمعلومه ملااااك

روعة قوي

ماشاء الله كله هذا ..

مشكورة أختي ولاتكوني تتعقدي نحن أهل ومايصير شيء ^^

تحياتي

مشكوووره أختي ملاك
على المعلومه الحلوه

تحياتي لك

الموضوع رائع ومفيد

مشكوره اختي ملاك على هذه الافاده

تقبلي مرررررر

Quote:

---

Originally Posted by مداح القمر

محصلناش طماطم وبصل باليمن عادك تشتي تدخلينا بالمستورد


























امزح

مشكوره عالمعلومه ملااااك

---

هلا هلاوالله لالالالالالالالالالالا عادي علق براحتك قدني الاف لتعليقاتك
منور الموضوع اخوي هههههههههههههه تسلم والله

Quote:

---

Originally Posted by أسيـل

مشكوووره أختي ملاك
على المعلومه الحلوه

تحياتي لك

---

مشكورة اسولة القمر على مرورك

Quote:

---

Originally Posted by طه الحمزي

الموضوع رائع ومفيد

مشكوره اختي ملاك على هذه الافاده

تقبلي مرررررر

---

مشكور مرورك الاروع اخوي تسلم

شكرا لك ملاااك تسلم يدك روعه يا ملااك


تحياتي

Quote:

---

Originally Posted by barywi

شكرا لك ملاااك تسلم يدك روعه يا ملااك


تحياتي

---

يسلمو عمو نورت مواضعي الله يحفظك

والله روووعة المعلوماات هذي ..

الف شكر خيتو ملاك على المعلومات المفيدة هذة ..

تحياتي لك ..

والله فوائد عديييييييييييييييدة ومفيدة جدا

يسلموا حبيبتي على المعلومات القيمة

تحياتي

Quote:

---

Originally Posted by سيد العاطفي

والله روووعة المعلوماات هذي ..

الف شكر خيتو ملاك على المعلومات المفيدة هذة ..

تحياتي لك ..

---

مشكور اخوي مرورك الاروع لاعدمنا ردودك موفق

Quote:

---

Originally Posted by الهاشمية

والله فوائد عديييييييييييييييدة ومفيدة جدا

يسلموا حبيبتي على المعلومات القيمة

تحياتي

---

ايه شفتي سبحان الله تسلمي الله يخليك يارب لاعدمنا من ردودك ولا اخوتك

يبدو ان له فوائد جمة
بالنسبة لي لا أعرفه ولم أتناوله من قبل
لطفاً : كيف لي أن أتناوله .. مثل السلطة أو يطبخ أو ماذا
جزيل شكري لكم ..

Quote:

---

Originally Posted by وطن

يبدو ان له فوائد جمة
بالنسبة لي لا أعرفه ولم أتناوله من قبل
لطفاً : كيف لي أن أتناوله .. مثل السلطة أو يطبخ أو ماذا

جزيل شكري لكم ..

---

شكرا اختي على مرورك وعذريني على التاخير في الرد لكن انا بعطيك موقع ان شالله يفيدكhttp://www.chefosama.com/homear.asp
واتمنى يفتح معك بتحصلي فيه اكيد عن الخرشوف