-
مساعده بتنقذوا فيها عزابي ..
السلام عليكم ..
ياجماعة الخير أشتي أعرف ..
أنواع البهارات الي نحظها بالكبسه حق الرز .. الي موجوده بموضوع مداح القمر .. وأسمها باليمني .. :)
هذه الكبسات حق مداح ..
http://www.cyemen.com/vb/showthread.php?t=119656
http://www.cyemen.com/vb/showthread.php?t=119435
..
أخوكم أول مره يتعزب .. وضروري يأكل من يده .. بدل مايتبهذل بأكل السوق .. :) :)
-
رد: مساعده بتنقذوا فيها عزابي ..
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
اعمل ملح وكموون وشويه كاااري
جزع جزززاع وبس
لاتنسى تحرق البصل
-
رد: مساعده بتنقذوا فيها عزابي ..
ههههههههههههههههههههههههههههه ..
هذه الحاجات بس .. والله قلت يمكن في خلطه سريه ولاشي .. :)
أحرق البصل حرقه قوي ولا لأ ..
-
رد: مساعده بتنقذوا فيها عزابي ..
-
رد: مساعده بتنقذوا فيها عزابي ..
حلو .. بدأ يفتهم لنا ..
والله شكلي أكون أطبخ بالبيت أحسن من اكل الخارج ..
-
رد: مساعده بتنقذوا فيها عزابي ..
ايووووة ما في احلى من البيت اكيد با تخرب اول بس باتتعلم
-
رد: مساعده بتنقذوا فيها عزابي ..
طيب كيف على موضوع الرز .. أنت أول شي تنظفه .. ولا على طول تضيفه مع اللحم أو الرز ..
-
رد: مساعده بتنقذوا فيها عزابي ..
هههههههه محتاجين مساعدة ...:)
-
رد: مساعده بتنقذوا فيها عزابي ..
موووضوع الرزززز
يا حبيبي لما قريب تنجح اللحمه غسل الرز واسكيه فوق اللحمه وواطي الشوله
لمدة 15دقيقه
والا خلي بتول توريك
-
رد: مساعده بتنقذوا فيها عزابي ..
أكييييييد .. أي أحد معه أقتراحات لأفضل كبسه .. :)
-
رد: مساعده بتنقذوا فيها عزابي ..
Quote:
Originally Posted by
مداح القمر
موووضوع الرزززز
يا حبيبي لما قريب تنجح اللحمه غسل الرز واسكيه فوق اللحمه وواطي الشوله
لمدة 15دقيقه
والا خلي بتول توريك
طيب أنا معاي طباخه على كهرباء .. أنت داري كيف تجي .. مافي تنقيص لدرجة الطبخ ..
-
رد: مساعده بتنقذوا فيها عزابي ..
لاااا لاااااا لا تحط اللحم والرز مع بعض يطلع شكل الاكل مو حلو
اذا استوت اللحمة طلعها وحمرها شوي
وبعدين حط الرز على مرقتها ومعها عود قرفة وهيل وزر
وعصرة ليمونةشوووي لا تكثر ..:)
-
رد: مساعده بتنقذوا فيها عزابي ..
اوووووووووووة
حق بتووول بجررربه شكلها رهيبه
بس المرق يكون شويه على قدر الرز
خاايف تملعطة
-
رد: مساعده بتنقذوا فيها عزابي ..
مشكووووووره يابتول .. ششكل حقك رهيب .. مادام قدك مجرباه ..
-
رد: مساعده بتنقذوا فيها عزابي ..
اليوم باروح أشتري طباخه .. وقطمة رز .. وخضره والبهارات .. :)
بفتح مطعم بالسكن .. :)
-
رد: مساعده بتنقذوا فيها عزابي ..
هههههههههههههههههههههههههه
لاتنسى الرز يكون الماء فوقه بفارق بنانه
والا باتملعطه خخخخخخخخخخخخ
-
رد: مساعده بتنقذوا فيها عزابي ..
ههههههه حركاااااات .. شكلك طماع
بس المهم تصور لنا الكبسة
عشااان نتأكد طبقت صح ..:)
وكلا مداح صح في مقدار المويه اللي على الرز .. خبرة الرجال ..:)
-
رد: مساعده بتنقذوا فيها عزابي ..
Quote:
Originally Posted by
بتول
ههههههه حركاااااات .. شكلك طماع
بس المهم تصور لنا الكبسة
عشااان نتأكد طبقت صح ..:)
ههههههههههههه
ايوة صح
نشتي نشوف اول طيخه له
زي ما صورت انا انت صووور
عباادي شوف كيف الدنيا
اسااابيع واسااافر وانت رجعت عازب خخخخخخخخخخخخخ
لاتنسى الشتني والبصل والكرراث
-
رد: مساعده بتنقذوا فيها عزابي ..
Quote:
Originally Posted by
مداح القمر
هههههههههههههههههههههههههه
لاتنسى الرز يكون الماء فوقه بفارق بنانه
والا باتملعطه خخخخخخخخخخخخ
يكون فوق الرز ماء ببنانه .. متى .. بالضبط .. لما أغسله ولا لما أفوره ..
-
رد: مساعده بتنقذوا فيها عزابي ..
لما تحطه على مرق اللحمه كم قالت لك بتووول
-
رد: مساعده بتنقذوا فيها عزابي ..
والله أنا لو منكم ما أفكر أطبخ ..:)
باطلب من المطعم جااهز بلا هم وغم
والمطبخ بعد الأكل .. يحتاج تنظيف ..
يعني وجع رأس ... :(
-
رد: مساعده بتنقذوا فيها عزابي ..
Quote:
Originally Posted by
مداح القمر
ههههههههههههه
ايوة صح
نشتي نشوف اول طيخه له
زي ما صورت انا انت صووور
عباادي شوف كيف الدنيا
اسااابيع واسااافر وانت رجعت عازب خخخخخخخخخخخخخ
لاتنسى الشتني والبصل والكرراث
هههههههههههههههه .. الدنيا دواره .. :)
الشتني حاجه أساسيه .. :) :)
-
رد: مساعده بتنقذوا فيها عزابي ..
Quote:
Originally Posted by
محمد الحميقاني
هههههههههههههههه .. الدنيا دواره .. :)
الشتني حاجه أساسيه .. :) :)
عااد لو في عشااار
بيكون الاكل يجنن
لاتنسى تورينا طبخطك
-
رد: مساعده بتنقذوا فيها عزابي ..
Quote:
Originally Posted by
مداح القمر
لما تحطه على مرق اللحمه كم قالت لك بتووول
أهاااا أفتهملي .. :) :)
-
رد: مساعده بتنقذوا فيها عزابي ..
Quote:
Originally Posted by
بتول
والله أنا لو منكم ما أفكر أطبخ ..:)
باطلب من المطعم جااهز بلا هم وغم
والمطبخ بعد الأكل .. يحتاج تنظيف ..
يعني وجع رأس ... :(
هههههههههه .. أنا راكن على أنه كل يوم تجي شغاله تصفي .. :) :)
أما أكل المطاعم مرض والله .. ومايشبع ..
-
رد: مساعده بتنقذوا فيها عزابي ..
Quote:
Originally Posted by
بتول
والله أنا لو منكم ما أفكر أطبخ ..:)
باطلب من المطعم جااهز بلا هم وغم
والمطبخ بعد الأكل .. يحتاج تنظيف ..
يعني وجع رأس ... :(
لااااااااااا
مش حلو الطبيخ
انا اعمل حرركاات كثيررر
وخاصه بالفرررم
عادد الاكل البحري با عيني عليه
والا الدجااج بالفرم ودااخلها رز زي الحمام المحشي حق القاهره (;
عبااادي
شكلي بجي ازوورك :57:
-
رد: مساعده بتنقذوا فيها عزابي ..
Quote:
Originally Posted by
مداح القمر
عااد لو في عشااار
بيكون الاكل يجنن
لاتنسى تورينا طبخطك
أكيييييد بصوره .. وبنزله هنا ..
في عشار هنا بماليزيا .. بدوره أنشاءالله .. وبعمل منه ..
-
رد: مساعده بتنقذوا فيها عزابي ..
سؤااااال : ايش يعني عشار ..؟
أول مرة اسمع فيها .. حتى أنا أبغى أستفيد ..:)
-
رد: مساعده بتنقذوا فيها عزابي ..
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هههههههههههههههههه
جالس اكلمك من اول فااكرك عبدالله
والله نكته
ههههههههههههههههههههههه
-
رد: مساعده بتنقذوا فيها عزابي ..
أنا رايح الأن لـــ كيه أل سي سي .. العاصمه ..
وبشتري الحاجات .. بالصراحه جوعت .. :) :)
-
رد: مساعده بتنقذوا فيها عزابي ..
Quote:
Originally Posted by
بتول
سؤااااال : ايش يعني عشار ..؟
أول مرة اسمع فيها .. حتى أنا أبغى أستفيد ..:)
خل وليمون مخلل وبسبااس احمر يجنن مع الرز
منتشر بعدن يشكل كثيف
وهو يعطي الاكل مذاااق اخر خاصه الرز
-
رد: مساعده بتنقذوا فيها عزابي ..
Quote:
Originally Posted by
بتول
سؤااااال : ايش يعني عشار ..؟
أول مرة اسمع فيها .. حتى أنا أبغى أستفيد ..:)
هذاك الي يجهزوا بالبيت .. مكون من ليم حامض بس مخمر .. ويضيفوا عليه مكونات سريه <<< الأخ مش عارف المكونات :)
يجي لونه أحمر مع زي حبه سوداء ..
-
رد: مساعده بتنقذوا فيها عزابي ..
اهآآآآ .. معلومة جديدة ..
شكرا ...:)
-
رد: مساعده بتنقذوا فيها عزابي ..
Quote:
Originally Posted by
مداح القمر
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هههههههههههههههههه
جالس اكلمك من اول فااكرك عبدالله
والله نكته
ههههههههههههههههههههههه
أنا أبسرك من أول تقول عبادي .. قولت يمكن الرجال جالس يتذكر عبادي .. :)
-
رد: مساعده بتنقذوا فيها عزابي ..
هههههههههههههههههههههههههههههههههه
ايش رايك يا مداح تعمل موضوع تعليم الطبخ اليمني انت وبتول
وانا اول الطلاب:)
وانت يا محمد كان نفسي ازورك لاني في ماليزيا بس مش في العاصمه انا في منطقه ثانيه
انشا الله اذا سافرت للعاصمه بزورك
على فكره لو تعمل على الطبخله على الوصف الي شرحولك شكلها بتكون لذيذه جدا
في انتضار صوره الطبخه حقك:)
سلملم
-
رد: مساعده بتنقذوا فيها عزابي ..
هههههههه الأسير ما عندي كلمة في الطبخ اليمني
أول بتعلم وبعدين بعلمكم بس لحالي ما أحب حد يخرب مطبخي ..:)
وافتح قسم في المنتدى لحالي .....:)
-
رد: مساعده بتنقذوا فيها عزابي ..
Quote:
Originally Posted by
ألاسير
هههههههههههههههههههههههههههههههههه
ايش رايك يا مداح تعمل موضوع تعليم الطبخ اليمني انت وبتول
وانا اول الطلاب:)
وانت يا محمد كان نفسي ازورك لاني في ماليزيا بس مش في العاصمه انا في منطقه ثانيه
انشا الله اذا سافرت للعاصمه بزورك
على فكره لو تعمل على الطبخله على الوصف الي شرحولك شكلها بتكون لذيذه جدا
في انتضار صوره الطبخه حقك:)
سلملم
حياك الله أخي ألاسير ..
أنا في منطقه الكاجنج - سيردانج - امعة أكرام KLIUC University .. وأنت فين بالضبط ..
والشباب عندنا هنا كلهم شغالين بالطباخات .. :)
وأكيد بنرفق الطبخ بالصور ..
-
رد: مساعده بتنقذوا فيها عزابي ..
Quote:
Originally Posted by
محمد الحميقاني
حياك الله أخي ألاسير ..
أنا في منطقه الكاجنج - سيردانج - امعة أكرام kliuc university .. وأنت فين بالضبط ..
والشباب عندنا هنا كلهم شغالين بالطباخات .. :)
وأكيد بنرفق الطبخ بالصور ..
الله يحييك
بس انا بعيييييييييييييييييد جدا
انا في منطقه (بروناي دار السلام ) اكيد تعرفها
بس والله اني اتمنا اروح العاصمه لان فيها عرب كثيييييييييييير
اما عندنا ولا عرف عربي :31:
-
رد: مساعده بتنقذوا فيها عزابي ..
ياحميقاني وين وصلت بالطبخ
هيا لكن لازم تورينا الصور
والله شوقتني ابسر هههههههههه اخيرا بتستفيد من جلستك بالساعات في المنتدى
اهو بتخرج لك بكم طبخة من عندنا ههههه
يالله اقطبنا واطبخ ونزل الصور بموضوع مستقل
عشان نركز والكل يحضر هههههه
وكبر الكمية الناس جوعانه ما اكلوش في المنتدى ..
وفي نهاية الموضوع اذكر ان تشكر الطباخين الماهرين
بتول ومداح
-
رد: مساعده بتنقذوا فيها عزابي ..
Quote:
Originally Posted by
ألاسير
الله يحييك
بس انا بعيييييييييييييييييد جدا
انا في منطقه (بروناي دار السلام ) اكيد تعرفها
بس والله اني اتمنا اروح العاصمه لان فيها عرب كثيييييييييييير
اما عندنا ولا عرف عربي :31:
أيوه صح عرفتها .. بعيييييده جداً ..
بس ما أنصحك تكون تروح للعاصمه لوحدك .. بالذات بالعطلات زي يوم السبت والأحد .. أن داري العةاقب .. :)
ومتلاقين بالخير أنشاءالله ..