شـــــــاي عدنـــــي وتمـــــيس ....
بهذه الساحة المميزة
أحضرت لكم اليوم
فكرة فطورحلوة
شاهي عدني مع تميس بالجبنة
أترككم مع الوصفة
للتميس مطلوب
كاستين دقيق ابيض فاخر
ننخل الدقيق بمنخل ناعم
من اليمين لليسار
ملعقة صغيرة ملح
نص ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة حليب بودرة
ربع ملعقة صغيرة سكر
" يساعد على تخمير العجينة "
فنجال قهوة زيت
نخلط المكونات
ونعجن بأضافة الماء بالتدرج
" عجينة متوسطة الليونة "
أقرب كيس سوبرماركت جنبك
وغطيها لمدة ساعة
" في مكان غير مكيف "
للشاهي العدني نجهز
جوزة الطيب
" من عند العطار الحبة بريال "
وهنا أقرب ... وتجي مغلفة بغلاف قاسي
شاهي فرط
هنا الكبوس
مغلف بغلاف مفرغ من الهوا
4 حبات هيل
4 حبات مسمار
نبشر قليل جدا" من جوزة الطيب
جوزة الطيب مقربة
علبة حليب صغيرة مركز
لا أحد يقول مغبرة
فنجال ونص " قهوة " سكر
نغلي الماء والسكر
نضيف 3 ملاعق صغيرة شاهي
ويترك حتى يغلي
ونضيف البهار وعلبة الحليب بالكامل
ويترك حتى بداية الغليان
ونطفأ النار
العجينة بعد ماختمرت
أفردها ياليد ربع فردة
جبن شدر مبشور
الجبن على العجين
قفّل على الجبن
أقلبها وأفردها بالفرّادة وخرمها بالشوكة
خليها سميكة شوية
حمّي الفرن
والتميسة في صينية في الفرن شغله من تحت
وراقبها حتى تتحمرمن تحت
وبعدها شغله من فوق حتى تتشقر
التميس جاهز
الشاهي العدني جاهز
صبه في كاسة وسيبه يخدر
شكل التميسة من تحت
التميسة من جوه
الشغل جاهز
ريحة التميس تدوخ
شاهي العدني طلع عال العال
والتميس طعمه ما يحتاج
تحياتي للجميع بدوام الصحه والعافيه
للامانه ..
الموضوع منقول ..:)
رد: شـــــــاي عدنـــــي وتمـــــيس ....
يا اللهي
ايش الرهابة هذي !
بس ليش التميز شكلها غريب مش زي حق اليمن :(
لازم لازم اطبقة واصورة لكم يعني انتظروني
مبدعة خربشات وتسلم يدش صراحة
رد: شـــــــاي عدنـــــي وتمـــــيس ....
الشاهي حلو
وانتي يا مشتاقة انتبهي تعملي فيبة رمان :)
رد: شـــــــاي عدنـــــي وتمـــــيس ....
منتظرين مشتاقه
بس زوديلي معك شاهي هههه
الشاهي احنا كيفين شاهي عدني ولو
بس التميس جاري التطبيق
رد: شـــــــاي عدنـــــي وتمـــــيس ....
Quote:
Originally Posted by
المشتاقة لوطنها
يا اللهي
Quote:
Originally Posted by
المشتاقة لوطنها
ايش الرهابة هذي !
بس ليش التميز شكلها غريب مش زي حق اليمن :(
لازم لازم اطبقة واصورة لكم يعني انتظروني
مبدعة خربشات وتسلم يدش صراحة
الله يسلمك
الحلو وجودكـ في الموضوع ..
بنتظاارك يالغلا
مشكووره :)
رد: شـــــــاي عدنـــــي وتمـــــيس ....
Quote:
Originally Posted by
رعد عدن
الشاهي حلو
وانتي يا مشتاقة انتبهي تعملي فيبة رمان :)
مشكوووووور ..
شكرا على المروور
رد: شـــــــاي عدنـــــي وتمـــــيس ....
Quote:
Originally Posted by
سارونه
منتظرين مشتاقه
بس زوديلي معك شاهي هههه
الشاهي احنا كيفين شاهي عدني ولو
بس التميس جاري التطبيق
منوره
شكرا على المروور
رد: شـــــــاي عدنـــــي وتمـــــيس ....
لا تنسو التليس يتخزق بمسسمار
رد: شـــــــاي عدنـــــي وتمـــــيس ....
التميس *
التلفون هذا جننا كل رد اخطا املائية
رد: شـــــــاي عدنـــــي وتمـــــيس ....
روووووووووووعه جت بوقتهااا بهذا البررررد ,,,:)
تسلمي خربشات ,,
رد: شـــــــاي عدنـــــي وتمـــــيس ....
رووعة وشكلها سهله
تسلمي خربشات : )
رد: شـــــــاي عدنـــــي وتمـــــيس ....
الرائع وجوودكم في المووضووووووووع
يييييييييييييييسلمو على المروور العطر :)