http://www.cyemen.com/vb/imgcache/2/165alsh3er.gif
السلام عليكم بنات
ازيكم عاملين ايه؟
انا النهارده عمله ليكم سلطه تحفه
مع اضافة نكهاتي الخاصه
سلطة الباذنجان
http://www.cyemen.com/vb/imgcache/2/166alsh3er.gif
http://www.cyemen.com/vb/imgcache/2/167alsh3er.gif
http://www.cyemen.com/vb/imgcache/2/168alsh3er.gif
http://www.cyemen.com/vb/imgcache/2/169alsh3er.gif باذنجان
http://www.cyemen.com/vb/imgcache/2/169alsh3er.gif فلفل حلو اخضر واصفر
http://www.cyemen.com/vb/imgcache/2/169alsh3er.gif طماطم
http://www.cyemen.com/vb/imgcache/2/169alsh3er.gif نعناع فريش
http://www.cyemen.com/vb/imgcache/2/169alsh3er.gif ثوم
http://www.cyemen.com/vb/imgcache/2/169alsh3er.gifتوابل(ملح- فلفل اسمر-زعتر)
http://www.cyemen.com/vb/imgcache/2/169alsh3er.gif ليمونه
http://www.cyemen.com/vb/imgcache/2/169alsh3er.gif خل تفاح لو تحبي لو ما تحبي ممكن الاستغناء عنه
http://www.cyemen.com/vb/imgcache/2/169alsh3er.gif دبس رمان
http://www.cyemen.com/vb/imgcache/2/170alsh3er.gif
وبعد ما قلنا على المقادير
حنبدا نعمل السلطه
http://www.cyemen.com/vb/imgcache/2/166alsh3er.gif
http://www.cyemen.com/vb/imgcache/2/171alsh3er.gif
في البدايه بدات بتقطيع (الباذنجان – الفلفل – الطماطم)
وانا فرمت النعناع مع الثوم في المفرمه فرم ناعم
وده شكل المكونات بعد التقطيع والفرم
http://www.cyemen.com/vb/imgcache/2/166alsh3er.gif
http://www.cyemen.com/vb/imgcache/2/172alsh3er.gif
وبعدين بدات في قلي الباذنجان
وده شكله بعد القلي واضافة القليل من خل التفاح عليه
http://www.cyemen.com/vb/imgcache/2/166alsh3er.gif
http://www.cyemen.com/vb/imgcache/2/173alsh3er.gif
وفي اثناء قلي الباذنجان كنت خلطت ياي المقادير مع بعض
وتبلتهم بالملح والفلفل الاسمر والزعتر
وده شكلهم قبل اضافة الباذنجان
http://www.cyemen.com/vb/imgcache/2/166alsh3er.gif
http://www.cyemen.com/vb/imgcache/2/174alsh3er.gif
ودلوقتي بقه جه معاد انكم تشوفوا الشكل النهائي
على فكره ريحة السلطه تحفه
وطعمها جنان وتناسق الالوان يجنن انا زودت الفلفل الاصفر علشان انا بحب الالوان الكتيره في الاكل
بالهنا والشفا
وصحتين على قلبكم
http://www.cyemen.com/vb/imgcache/2/166alsh3er.gif
http://www.cyemen.com/vb/imgcache/2/175alsh3er.gif
http://www.cyemen.com/vb/imgcache/2/166alsh3er.gif http://www.cyemen.com/vb/imgcache/2/166alsh3er.gif http://www.cyemen.com/vb/imgcache/2/166alsh3er.gif
