طبق متميز₪ طبق ينفع للزنقات جلفراي

طبق متميز ₪ طبق ينفع للزنقات جلفراي http://www.al-genaby.com/images/icons/icon14.gif

http://ss9ss.net/up1/uploads/28df72a276.gif
:60:

حبيباتيlove: اليوم راح اقدم لكم طبق سهل ومثل ما ذكرت ينفع للزنقات
اليوم كنت فعلا مزنوقة بشغل البيت لهذا حضرت هذا الطبق ان شاء الله يعجبكم

http://ss9ss.net/up1/uploads/f870aca446.gif


http://ss9ss.net/up1/uploads/c86295a5e3.gifإسم الطبق جلفراي http://ss9ss.net/up1/uploads/c86295a5e3.gif


هذه الاكلة معروفة بالعراق بهذا الاسم بس الكلمة ليست عربيه
وطبعا الطريقة المتعارف عليها المواد كلها تقلى بالتناوب وتخلط مع بعض
اما هذه الطريقة نفس المكونات لكن
نفرم البصل والبطاطا والفليفلة الخضرة والطماطا

http://ss9ss.net/up1/uploads/15820cfd0d.jpg

نقطع اللحم مكعبات وسط

http://ss9ss.net/up1/uploads/42a6da51ab.jpg

ضعي في جدر قليل من الزيت وضيفي اللحم

http://ss9ss.net/up1/uploads/3ce71f259a.jpg

ضيفي فوقه كل الخضروات اللي فرمتيها بشكل طبقات
البصل ثم الفليفلة البطاطا ثم الطماطة

http://ss9ss.net/up1/uploads/d4b519b7e0.jpg

ضيفي الملح والبهارات اللي تحبيها
وحوالي ربع كأس ماء
اغلقي الجدر واتركيه على نار هادئة
وكملي شغل البيت مثل ما سويت(;
حتى تستوي

http://ss9ss.net/up1/uploads/6176e882bd.jpg

الطبق بعد ما نضج

http://ss9ss.net/up1/uploads/0041a7a96c.jpg

يقدم مع السلطة والطرشي

http://ss9ss.net/up1/uploads/3b3d432533.jpg

ونسيت اكيد مع الصمون

http://ss9ss.net/up1/uploads/e608fc85e3.jpg


http://ss9ss.net/up1/uploads/dde7d8c081.gif


والف عافية

يم يمييييي


والله شكلها حلوه
و خاصتا ان فيها خضروات و طبق شكله و و الوانه روووعه


تسلمين اختي بلقيس علي هذا الطبق الحلو >>>> بطبقه اكيييييييد (:


بارك الله فيج و يزاج الخير دنيا و اخره

ماشاء الله عليك اخت بلقيس ،هذه الاكله ذكرتني باكله نسويها بس بدون لحم بس الخضار نضيف كمان زهر او ملفوف او فاصوليا خضراء وبنفس الطريقه ونسميها طبيخ ناشف لان كمان مانسوي له ماء عشان الخضار بتنضج بسهوله مش مثل الحم ، وزي ماقلتي مافيه اسهل منها لوقت الزنقه
بارك الله فيك اختي وبانتظار جديدك ،ودمت في حفظ الله ورعايته