بنت الصحن < (اكلة يمنية)

المقادير: 3ك دقيق 3بيضات 1بيضه للوجه 1ك سمن 1ك مويه م ص سكر م شاي ملح الطريقة: اخلطي جميع المقادير واعجنيها جيدا حتى تتكون لديكي عجينه رقيقه وناعمه زي يدك قسميها إلى كور متوسطه واتركيها تختمر . خذي كل قطعه وافرديها إلى إن تصبح رقيقه جدا (مثل الورقه) خذي القطعه الأولى وافرديها في صينيه مدهونه اما بالسمن او الزبده ادهني وجهها بالسمن او الزبده ثم ضعي الطبقه الثانيه وادهني وجهها بالسمن واستمري على هذا المنوا ل إلى إن تنتهي كمية العجين يجب إن يكون بين كل طبقه وطبقه دهنة سمن ادهني وجهها بالبيض ورشي عليها حبات الحبه السوداء , ادخليها الفرن متوسط الحراره !! وعند خروجها البعض يضع على وجهها العسل والبعض الأخر يقدم بجانبها العسل

هذي الاكله ولا بلاش

تسلم يابسكوت مالح وحلو وعسل

آآه من بنت الصحن

تجنن هالاكله...بس احنا نسميها في بلادنا ( سبايه)

تسلم يابسكوت مالح على الطريقه:cool:

تسلم يابسكوت مالح على الطريقه والله يعطيك العافيه

مافي احلى من حق امي ;)

بس شئ حلو منك :)

حلوه مره ..


واحنا بعد نسميها (سبايه)


مافيه اكله يمنيه الا وهي قمه في الروعه ...



ليـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه؟؟؟؟؟؟؟؟