كيف تصنعين حلوى الشوكولاتة

سلام

حلوى الشوكولاتة


المقادير :

1 كوب سكر .
2/1 كوب زبد سائح .
ملعقة شاى فانيليا .
2/1 كوب دقيق .
3/1 كوب كاكاو .
صفار بيضة .
4/1 ملعقة شاي ملح .

الطريقة :

يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية .
في مضرب كهربائي يضرب السكر مع الزبد والشورتنج النباتي إلى أن نحصل على قوام هش وخفيف.
يضاف صفار البيض والفانيليا ويخلط الجميع جيدا .
بعد ذلك يضاف إلى الخليط كل من الدقيق والكاكاو والملح ونقلب العجينة حتى نحصل على قوام متجانس .
تقسم العجينة إلى نصفين وتشكل إلى قطع صغيرة وتلف هذه القطع كل قطعة على حدة في البلاستيك .
توضع القطع في الثلاجة لمدة30 دقيقة .
تشكل القطع الصغيرة على شكل نجوم باستخدام القالب الخاص بالتشكيل .
تترك النجوم لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك العجينة .
ترص النجوم في ألواح التسوية وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق .
نخرجها من الفرن وتوضع في طبق التقديم .

((أوبهوا تحسبونا أطبخ , بس هذا مكتوب في دفتر الطبخ اللي في بيتنا, بعدين قلت يالله خلي البنات ( ولا يمني2 ) يتعلموا لهم حاجة بدل ما هم جالسين على النت. ))


لا تنسوا نصيبي حق الحلوى اطرحوه عند ( السكري في كلية الهندسة ).
هههههههههههههههه

سلام

ههههههههههههههههههههههههه

قدك ست بيت هههههه

احسنت مع مزيد

من التقدم

سلاااام

هههههههههههههههههههههه

شكلك قدك بدأت تطبخ

وبعدين ما قرأت الموضوع بتشوف فيه اسمك

ان شاء الله اجربببببببببببببها


بس صعب نرسل نصيبك

الا لو بالدي اتش ال وبطرحه عند الكشك الي يصور جننننننننننب البوابه

اطرحيه أي مكان وأنا با جيله

اسمع مطلعتش تمام مادريش ليش

باحاول مرة ثانية

Quote:

---

Originally Posted by yemeny_2

اسمع مطلعتش تمام مادريش ليش

باحاول مرة ثانية

---

جربها وخبرنا