أقدم هذه الكيكه لمحبي جوز الهند
المقادير
كوب ونصف دقيق أبيض
كوب جوزهند(المبشور)
كوب زيت
كوب سكر
4بيضات+فانيليا
كوب زبادي
2ملعقه صغيرة بيكنج بودر
الطريقه
1_نضع(الدقيق+جوز الهند+البيكنج بودر)وتخلط.
2_نحضر الخلاط ونضع فيه (الزيت +البيض+الفانيليا+السكر+الزبادي)وتخلط.
3_تصب المقادير التي في الخلاط على المقادير الجافه وتخلط جيدا.
4_يصب الخليط في صينيه مدهونه بالزيت وندخلها الفرن لتنضج من اسفل وأعلى.
5_وبعد خروجها من الفرن نصب عليها الشيره المكونه من(كوب سكر+كوب ماء+قليل ليمون على النار يتم تحضيرها مسبقا.).
:60:وبالهناء والعافيه:60:
