تشكيله مقبلات لذيذه لعيونكم
جبت لكم شوية مقبلات لذيذه
وإن شاء الله تحوز على رضاكن
يلا نبدا
حياكن
البيض المحشي
http://ylaa.com/ylaaforum/uploaded/1...1297890560.jpg
المقادير
4بيض مسلوق
1بصله متوسطة الحجم مقطعه
1ملعقه كبيره مايونيز
نصف علبه تونه
رشة ملح فلفل اسود زيتون اسود لتزين
الطريقه
يقطع البيض الى نصفين وينزع الصفارويوضع في وعاء ويضاف اليه البصل المايونيز والتونه والملح والفلفل ويخلط المزيج جيدا ويحشى انصاف البيض بالخليط ويزين بالزيتون
2بطاطس مقليه بالشوفان
المقادير
1كوب شوفان
2ملعقه بقسماط
4حبات بطاطس
2بيض
ملعقه كمون -ملعقه بهارات مشكله-ملعقه كزبره مطحونه-نصف ملعقه فلفل اسود-ملح حسب الرغبه(اناحطيت ملح)
الطريقه
يقطع البطاطس الى ارباع ويسلق لمدة 7دقائق ثم ينشل من الماء ويوضع في خليط مكون من البيض والكمون والبهارات المشكله والكزبره والملح والفلفل الاسود
ثم تغمس في خليط الشوفان والبقسماط ثم تقلى وتقدم مع السلطه
3-جبنه ملبسه
http://ylaa.com/ylaaforum/uploaded/1...1297890869.jpg
المقادير
جبنه مثلثات
بيض
نشاء
خبزمطحون-توابل(فلفل احمر وفلفل اسود وكركم وملح)
الطريقه
يخفق البض مع التوابل والنشاء وتحرك جيدا
تخمر الجبن في الخليك ثم في الخبز المطحون وتقلى وتقدم مع البطاطس
4-الافخاذ الكذابه
http://ylaa.com/ylaaforum/uploaded/1...1297890942.jpg
المقادير العجينه
2بيض
نصف كوب زيت -نصف كوب حليب
نصف ملعقه ملح -نصف ملعقه بيكنج بودر
ذرة خميره فوريه-دقيق
مقاديرالحشوه
صدردجاجه-جوز الطيب-جبنه-فلفل اسود-ملح-ورق الغار-حبات هيل
الطريقه
اولاالحشوه-نضع صدورالدجاج في القدر ونضع عليهاورق الغار والهيل ونتركه يغلي على النار حتى يستوي الدجاج
ثم يفرم الدجاج ويوضع عليه الجبن وجوزالطيب وبكذا يكون الخليط جاهز
ثانياالعجينه-تعجن جميع المقادير مع بعض وتترك ترتاح قليلا ثم تاخذالعجينه ونفتحها مربعات ونضع في وسطها الحشوه ثم تشكل على شكل افخاذ دجاج
ثم تغمس في البيض ثم البقسماط ثم تقلى
بالعافيه على قلوبكم
رد: تشكيله مقبلات لذيذه لعيونكم
يعطيك العافية خربوشة ^____^
رد: تشكيله مقبلات لذيذه لعيونكم
حيابكن وتعجبكن
عنصريه
مش انتي داري انه العزيبة يفرحوو بهذه الحاجات :)
بس الاولى شكلها حلوو وسهلة التحضير خاصة للعزيبة :)
تسلمي خربشاات
كوني مره ثانية قولي حيابكم جميعا :)
تحياتي
رد: تشكيله مقبلات لذيذه لعيونكم
Quote:
Originally Posted by
بريق اللجين
يعطيك العافية خربوشة ^____^
الله يعاافيك يارب
شكراا على المروور
رد: تشكيله مقبلات لذيذه لعيونكم
Quote:
Originally Posted by
القلم الذهبي
حيابكن وتعجبكن
عنصريه
مش انتي داري انه العزيبة يفرحوو بهذه الحاجات :)
بس الاولى شكلها حلوو وسهلة التحضير خاصة للعزيبة :)
تسلمي خربشاات
كوني مره ثانية قولي حيابكم جميعا :)
تحياتي
هههههههههه
الله يـــــــسلمكـ ..يارب
اسعدني مرووكـ
رد: تشكيله مقبلات لذيذه لعيونكم
تسلمي ياخربوشه
الله يعطيك العافيه
رد: تشكيله مقبلات لذيذه لعيونكم
رد: تشكيله مقبلات لذيذه لعيونكم
ااااااااااااااااااااااااخ اول حبه جابتلي الغاثي اكره البيض المسلوق
الباقي حق بزوره فكرت مقبلات شاميه
عموما تسلمي خربوشه
رد: تشكيله مقبلات لذيذه لعيونكم
عجبتني كثير الفكرة رقم 4 ..
يسلمو خربوشة ..
رد: تشكيله مقبلات لذيذه لعيونكم
الله يسلمكم يارب ..
شكرا ع المروور
رد: تشكيله مقبلات لذيذه لعيونكم
<< يمـلي وآلدتو آلمقآدير .. بسرعة بسرعة لوول :)
لآ بجد شكلهإ تحـرك مشآعر بطنـي هههههههههههع , < المشكلة متغدي قبل شوية
مشكوورة خيـتو ..!
رد: تشكيله مقبلات لذيذه لعيونكم
هههههه
مششششششششششششششششششكووووور ..
اسعدني مرووكـً