طريقة عمل البوفتيك

http://alhadya.net/images3/SSGP4112.JPG

المقادير :

كيلو لحم بقري – قليل من الخل – عصير ليمونه – عدد 2 بصل مبشور – ملح فلفل اسود- بقسماط - بيض .


الطريقة :

يدق اللحم بالمطرقة ويتبل بالخل وعصير الليمون والبصل والملح لمدة ست ساعات .

ثم يغمس في البيض والبقسماط ويقلى في الزيت واثناء التقديم يزين بالبقدونس وشرائح الفلفل الأخضر .

وايضا من طرق التزيين حق البوفتيك ... وضع شرائح خيار ـ طماطم في اطراف الوعاء الذي يقدم فيه البوفتيك بالاضافة الى البطاطس المحمره ( الشيبسي ) .

وايضا هناك طريقة جديده ممكن أن يزين البوفتيك بالكاتشب والمايونيز ... بالاضافة الى ورق النعناع الاخضر .

م ن ق و ل

ست سااااااااااعات


هذه الوجبه الواحد يصحي يصلي الفجر يسويها وينااااام وبعدها يبدأ بالطبخ


مشكور اخي

صح كلامكي اختي ومشكور على الرد تحياتي

لك الشكر اخى لما تقدمة لنا اشكرك جزيل الشكر لاتحرمنا من تواجدك

دمت بود

مشكورة اختي على مروركي الرائع لكي مني كل الاحترام والتقدير
اخوكي سوبر مان ولا تحرمينا من ردودك الرائعة اختي وئام