المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فتة الباذنجان



بسكوت مالح
03-10-2003, 11:20 PM
المقادير 2 رغيف خبز محمص 1 باذنجان مقطع شرائح 1 علبة روب 1 حزمة بقدونس مغسولة ومفرومة 2 سن ثوم مبشور أو مدقوق ملح قليل من الماء صنوبر حمص مسلوق الطريقة يقطع رغيف من الخبز في صينية. يحمر الباذنجان في الزيت ويوضع على الخبز. يخلط الثوم مع الروب والقليل من الماء والملح وتصب نصف كمية الروب فوق الباذنجان. يضاف باقي كمية الخبز والحمص ويصب علية باقي الروب. يزين بالبقدونس والصنوبر ويكون جاهز للتقديم.

تهاني
04-10-2003, 06:09 AM
تسلم

ماشاء الله عليك
والله يعطيك العافيه يارب